整机不锈钢制作,较大的装肉托盘,可调整出肉孔的孔径。德国进口绞刀和意大利孔板寿命更长切割效果更好,大功率,齿轮传动,效率高,速度快,模块化设计更使设备紧凑维护方便。绞肉机的头部易于拆卸,精细的模具设计,机器造型优美,曲线流畅,清洗方便。极高电力动力输出功率,通过齿轮传动盒提供了完备的安全装备,无噪音。
大型绞肉机采用优质不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生标准。刀具经特殊热处理,耐磨性能优越,使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。
用途
各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。
适用行业
广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、食品和其他肉制品等行业。
注意事项:
1.适用于原料温度为-18℃以上的冷冻肉或冷却肉。
2.进肉绞龙组件和出肉绞龙组件均可以拆卸、清洗。
3.清洗后要保证各搅龙组件缝隙处没有残留肉屑,避免交叉污染。
4.不得拆除任何安全防护装置。